Υγιεινά σνακ

Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια τραγανή συνταγή για μπακλαβά Caterpillar για τις γιορτές;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

  1. Παίρνουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το νερό, το γάλα, 1 ποτήρι λάδι και το αλεύρι και ζυμώνουμε για 7-8 λεπτά μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
  2. Ετοιμάζουμε τις μαρέγκες μας. 🧀 Αν η σανίδα στην οποία θα φτιάξετε τη ζύμη είναι μεγάλη, αρκούν 17-18 μαρέγκες. 🍩 Μιας και η δικιά μου είναι μικρή, έφτιαξα 24 μαρέγκες.
  3. Ανοίγουμε τις μαρέγκες με άμυλο μικρές και βάζουμε ένα σακουλάκι ανάμεσά τους στο ταψί και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 1 βράδυ.
  4. Ανοίγετε την ξεκουρασμένη ζύμη μία-μία όσο πιο λεπτή μπορείτε με άμυλο.
  5. Για να εξομαλυνθούν οι άκρες, πασπαλίζουμε με καρύδια την ελαφρώς κομμένη φυλλίτσα και την τυλίγουμε σε πλάστη και τη συρρικνώνουμε πιέζοντας ελαφρά στις άκρες. 🥗 Στη συνέχεια, τραβήξτε τον πλάστη και τοποθετήστε τον στο δίσκο.
  6. Βράζουμε 125 γραμμάρια βούτυρο και 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο. 🍣 Όταν ζεσταθεί το λάδι, το ρίχνουμε στο γλυκό.
  7. Ψήνουμε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά, τραβάμε το φούρνο στους 150 βαθμούς και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά.
  8. Τηγανίζουμε ανάλογα με τη ρύθμιση του φούρνου σας. 🍗 Αν θέλετε να είναι τραγανό, μουλιάστε το γλυκό κρύο σερμπέ μέχρι να ζεσταθεί. 🍼 Καλή τύχη σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη :).

Τραγανό μπακλαβά Caterpillar Συνταγή για Eid με φωτογραφία

Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές
Crispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτέςCrispy Caterpillar Baklava Συνταγή για τις γιορτές

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button