Υγιεινά σνακ

Σπανακόπιτα Serpil

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπανακόπιτα της Serpil;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Παίρνουμε μόνο τα φύλλα από 700 gr σπανάκι και το βράζουμε για 10 λεπτά σε μια κατσαρόλα. 🍅 Στη συνέχεια σουρώνουμε το νερό και το περνάμε από το rondo. 🍺 Χωρίζουμε 1 φλιτζάνι σπανάκι και χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη. 🥤 Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι. 🧀 Αφού προσθέσουμε το αλεύρι, χτυπάμε με το μίξερ για λίγο. 🍧 Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, συνεχίζουμε το χτύπημα. 🍪 Τέλος, προσθέτουμε στη ζύμη ένα ποτήρι βρασμένο και ψιλοκομμένο σπανάκι και χτυπάμε ξανά. 🍍 Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στο ταψί που έχετε λαδώσει και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά. 🍋 Αφού ψηθεί, χωρίζουμε το κέικ στη μέση με τη βοήθεια ενός σπάγκου, παίρνουμε λίγο από το κέικ και το χωρίζουμε για να διακοσμήσουμε το πάνω μέρος του κέικ. 🎂 Βάζω λίγη σαντιγί στον πάτο του ταψιού μου και την απλώνω, βάζω τον πάτο του κέικ στο ταψί μου και μετά αλείφω με σαντιγί. 🍪 Από πάνω βάζουμε την τελευταία στρώση και καλύπτουμε με σαντιγί. Πασπαλίζουμε πάνω τα φρούτα εποχής και το κέικ που χωρίσαμε. Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button