Υγιεινά σνακ

Κολοκυθόπιτα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο κολοκύθας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας, μια εναλλακτική συνταγή για όσους δεν τους αρέσει η κολοκύθα. 🥔 Όταν υπήρχαν πολλοί που δεν τους άρεσε στο σπίτι μας, δοκίμασα μια τέτοια συνταγή και είχε πολύ διαφορετική και καλή γεύση. 🥧 Καλή επιτυχία σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν. 🍉 ????

  1. Καθαρίζουμε τις κολοκύθες να μην έχουν πέτσα και τις κόβουμε σε φέτες για να μην είναι πολύ λεπτές.
  2. Έπειτα ας το πλύνουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε πάνω τη ζάχαρη μας.
  3. Ας το κρατήσουμε κλειστό για 2 ή 3 ώρες με ζάχαρη, για να ποτιστούν λίγο οι κολοκύθες.
  4. Στη συνέχεια αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει.
  5. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ξυλάκια κανέλας για τα τελευταία 20 λεπτά πριν το κατεβάσετε από την εστία.
  6. Ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει ανάλογα με το είδος του κολοκυθιού.
  7. Προσοχή μόνο να μαλακώσει και να πήξει σταδιακά το σιρόπι.
  8. Όταν ψηθούν οι κολοκύθες μας, ας σβήσουμε την εστία.
  9. Μπορεί να έχει μείνει λίγο σιρόπι στο τηγάνι, οπότε στραγγίζουμε το σιρόπι με ένα τρυπητό και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ και κόβουμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια όσο είναι ζεστό και το πασπαλίζουμε με κανέλα σκόνη.
  10. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός κουταλιού, θρυμματίζουμε καλά και τα μπισκότα και τις κολοκύθες και κάνουμε έναν πουρέ.
  11. Αδειάζουμε το γουδί στη φόρμα για το μπατον κέικ που στρώνουμε τη μεμβράνη και το στερεώνουμε. 🍊 Αφήνουμε λίγη από τη μεμβράνη να μείνει έξω για να την καλύψουμε.
  12. Στη συνέχεια το αφήνετε στην κατάψυξη για 2 ώρες, αν έχετε χρόνο μπορείτε να το ξεκουραστείτε περισσότερο.
  13. Προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε μέχρι να πήξει.
  14. Γυρίζουμε το γλυκό μας από την κατάψυξη ανάποδα στο δίσκο σερβιρίσματος μας και το τραβάμε προσεκτικά από τη μεμβράνη.
  15. Αφού απλώσουμε καλά τη σαντιγί, τη διακοσμούμε με σάλτσα σοκολάτας και καρύδια και τη βάζουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες.
  16. Στη συνέχεια, μπορείτε να το βγάλετε από την κατάψυξη και να το αφήσετε στο ψυγείο. 🥖 Καλή όρεξη.

Συνταγή για επιδόρπιο κολοκύθας με φωτογραφία

ΚολοκυθόπιταΚολοκυθόπιτα
ΚολοκυθόπιταΚολοκυθόπιτα
ΚολοκυθόπιταΚολοκυθόπιτα
ΚολοκυθόπιταΚολοκυθόπιτα
ΚολοκυθόπιταΚολοκυθόπιτα
ΚολοκυθόπιταΚολοκυθόπιτα
ΚολοκυθόπιταΚολοκυθόπιτα
ΚολοκυθόπιταΚολοκυθόπιτα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button