Υγιεινά σνακ

Γεύμα μανιταριών πατάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για πιάτο με μανιτάρια πατάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Λατρεύω όλες τις γεύσεις που γίνονται με μανιτάρια. 🥞 Φυσικά, όταν εμείς οι κυρίες μαγειρεύουμε ένα γεύμα σε κατσαρόλα, δεν είναι για την άνεση του ???? 🥛Είναι σαν να ξεκολλάει ένα βάρος από τους ώμους μας. 🥮 Γι’ αυτό προσέχω να φτιάξουμε τη θέση του μανιταριού στο σπίτι μας σαν πιάτο που τραβάει τα βλέμματα, αντί να είναι σνακ ή απλώς ένα είδος μπάρμπεκιου, γι’ αυτό αποθηκεύστε αυτή τη συνταγή. 🍲 παρακαλώ δεν θα το μετανιώσετε. 🍥 Όταν μπερδεύεσαι και σκέφτεσαι τι να κάνεις σήμερα, σου προσθέτω μια συνταγή που θα γίνει άμεσα. 🥧 Παρεμπιπτόντως, έβαλα λίγο πελτέ ντομάτας, όσοι δεν θέλουν μπορεί να μην τον προσθέσουν, οπότε πάει έτσι κι αλλιώς ☺️

  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό και το βάζουμε στην κατσαρόλα και το περιχύνουμε με το λάδι.
  2. Όσο σοτάρουμε, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το σκόρδο και τα ρίχνουμε σε χαμηλή φωτιά.
  3. Το αφήνουμε να σοταριστεί για λίγα λεπτά ξανά μέχρι να βγει η μυρωδιά της πιπεριάς και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε τις πατάτες που κόψαμε για φαγητό.
  4. Όσο ψήνεται, ψιλοκόβουμε γρήγορα τα μανιτάρια και τα πηγαίνουμε στην κατσαρόλα μας και τώρα πασπαλίζουμε αλάτι και μυρωδικά σύμφωνα με το γούστο μας.
  5. Τέλος έριξα ελαιόλαδο (όποιος δεν θέλει να το χρησιμοποιήσει είναι θέμα προτίμησης)
  6. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας, θα βγάλει το νερό της για περίπου 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά, μετά το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και το ψήνουμε ελεγχόμενα.
  7. Όταν ψηθεί στο δικό του ζουμί χωρίς να προσθέσουμε νερό, η γεύση διπλώνεται χωριστά, οπότε το μαγείρεψα εντελώς στο δικό του ζουμί. 🍫 Καλή όρεξη.

Συνταγή πιάτου με μανιτάρια πατάτας με φωτογραφία

Γεύμα μανιταριών πατάταςΓεύμα μανιταριών πατάτας
Γεύμα μανιταριών πατάταςΓεύμα μανιταριών πατάτας
Γεύμα μανιταριών πατάταςΓεύμα μανιταριών πατάτας
Γεύμα μανιταριών πατάταςΓεύμα μανιταριών πατάτας
Γεύμα μανιταριών πατάταςΓεύμα μανιταριών πατάτας
Γεύμα μανιταριών πατάταςΓεύμα μανιταριών πατάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button