Υγιεινά σνακ

Ασούρα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ashura;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αυτή η συνταγή κάνει περίπου 30-35 μπολ. 🍍 Πρώτα από όλα, τα ξερά φασόλια, τα ρεβίθια και το σιτάρι πλένονται καλά και το βράδυ τα ρίχνουν σε νερό. 🍜 Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε το σιτάρι για 5 με 10 λεπτά και το νερό αυτό φιλτράρεται. 🥪 Στη συνέχεια, προσθέτουμε ξανά νερό και το σιτάρι αρχίζει να ψήνεται. 🥕 Εν τω μεταξύ, τα ρεβίθια και τα φασόλια βράζονται χωριστά. 🥮 Τα ξερά σύκα, τα ξερά βερίκοκα και οι σταφίδες διατηρούνται σε ζεστό νερό για 5-10 λεπτά και φιλτράρονται για να μαλακώσουν και να αφαιρέσουν το μαύρο νερό. 🫐 Όταν το σιτάρι είναι έτοιμο για βράσιμο, προσθέτουμε τα φασόλια, τα ρεβίθια, τις σταφίδες, τα ξερά βερίκοκα και το πλυμένο ρύζι και ανακατεύουμε καλά. 🍇 Εάν το νερό είναι λιγότερο, προστίθεται ζεστό νερό. 🍊 Βράζεται έτσι για 15 λεπτά. 🍏 Στη συνέχεια, προσθέτουμε ζεστό γάλα, ζάχαρη, χυμό γαρύφαλλου, φουντούκι και σουσάμι και βράζουμε για άλλα 15 λεπτά. 🍬 Όταν η συνοχή είναι επαρκής για τα μάτια σας, μπορείτε να σβήσετε το χρυσό και να προσθέσετε ξερά σύκα και να σερβίρετε. Η συνοχή του πρέπει να είναι λίγο υδαρής, διαφορετικά μπορεί να γίνει πολύ στερεό μετά την ψύξη. Εάν είναι στερεό, μπορείτε να αποκτήσετε τη συνοχή του με ζεστό νερό και αν είναι υδαρές, με αμυλούχο νερό που έχει ταϊστεί καλά. Ο σκοπός του να βάλουμε μετά τα ξερά σύκα είναι να μην σκουρύνουν το χρώμα τους. Σας εύχομαι καλή επιτυχία και ο Αλλάχ να το δεχτεί ????????

Συνταγή Ashura με φωτογραφία

ΑσούραΑσούρα
ΑσούραΑσούρα
ΑσούραΑσούρα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button